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Außergewöhnlicher Kochkurs
70,00 € *
ggf. zzgl. Versand

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung gehört für Dich zu Deinem Lebensstil einfach dazu? Dann machst Du bereits alles richtig, denn in einer schnelllebigen Zeit voller Stress und Terminen sollte man stets besonderen Wert auf eine gesunde Mahlzeit legen. Beim Genusserlebnis Gesund und schnell kochen in Chemnitz lernst Du unter professioneller Anleitung die Zubereitung von abwechslungsreichen und vielseitigen Gerichten kennen. Freue Dich dabei auf eine ebenso schmackhafte wie lehrreiche Erfahrung.¶¶Gemeinsam mit den weiteren Teilnehmern wirst Du bei Deiner Ankunft zur Wellnessküche Chemnitz herzlich willkommen geheißen. Der geschulte und erfahrene Kochprofi stellt Dir zunächst die verschiedenen Rezepte, an die Du Dich heute heran wagen wirst, vor. Dabei steht in erster Linie die Abwechslung und Ausgewogenheit im Vordergrund. Nach einer kurzen Einführung in die theoretischen Grundlagen der Zubereitung geht es auch schon los und Du wirst selbst den Kochlöffel schwingen. Auf dem Plan stehen leckere Gerichte, wie beispielsweise eine delikate Couscous-Gemüsepfanne mit Hähnchen, Paprika und Auberginen oder eine einfallsreiche Pastinaken-Lauch-Cremesuppe mit einer Körnermischung.¶¶Bei der Wellnessküche Chemnitz ist garantiert für jeden Geschmack das Richtige dabei, denn hier wird ausschließlich mit frischen und gesunden Zutaten gekocht. Gesunde Ernährung kommt oftmals zu kurz in unserem Leben, weshalb es ganz besonders wichtig ist, sich eingehend damit zu befassen. Und selbstverständlich darf auch bei der Wellnessküche Chemnitz die gemeinsame Verkostung der selbst zubereiteten Speisen nicht zu kurz kommen. Bei etwas Small Talk rund um das Thema Ernährung schmecken die eigenen Kreationen dann schließlich umso besser. In einer kleinen Fragerunde zum Abschluss kannst Du dann gerne noch Deine individuellen Fragen loswerden.¶¶Die Wellnessküche Chemnitz führt Dich ein in die spannende und vor allem genüssliche Welt der gesunden Ernährung. Erlebe ein einzigartiges Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Anbieter: mydays
Stand: 17.01.2019
Zum Angebot
Sushi-Kochkurs
69,90 € *
ggf. zzgl. Versand

Lerne bei Deinem Sushi-Kochkurs in Chemnitz das 1x1 der Zubereitung dieses schmackhaften japanischen Nationalgerichts.¶¶Der Ursprung von Sushi liegt in einem früheren Verfahren, frischen Fisch mit Hilfe von gesäuertem Reis haltbar zu machen. Damals wurde der Reis noch weggeworfen, heute ist er von den trendigen Häppchen nicht mehr wegzudenken.¶¶Dein Kocherlebnis beginnt mit dem Empfang bei einem Begrüßungsgetränk. Anschließend wirst Du in die Geheimnisse der Herstellung der fern(k)östlichen Häppchen eingeweiht. Von Deinem Sushi-Profi erfährst Du dabei mehr über die Zutaten und japanischen Namen. Nun bist Du bestens vorbereitet Dich selbst am Rollen, Formen und Pressen von Maki, Nigiri und Temaki etc. zu probieren und bereitest diese verschiedene Sushi-Sorten selbst zu.¶¶Beim gemeinsamen Verzehren dieser selbst gefertigten Köstlichkeiten lässt Du Deinen japanischen Tag in gemütlicher Runde ausklingen. Zur Erinnerung an dieses Sushi-Erlebnis erhälst Du eine Flasche echten japanischen Sake mit nach Hause.¶¶¶WEITERE INFORMATIONEN¶¶Es gibt verschiedene Arten von Sushi. Die klassische Art, das so genannte Nigiri Sushi, besteht aus Reis, der zu einem rechteckigen Würfel geformt wird. Darauf wird anschließend ein Stück Fisch platziert. Alternativ gibt es z.B. ein Omelette oder gegrillten Aal, der auf dem Reis mit einem kleinen Algenstreifen fixiert wird.¶¶Hoso Maki ist eine weitere bekannte Art des Sushis. Hierbei handelt es sich um kleine Röllchen mit einer Füllung. Die Außenhaut der Röllchen besteht aus der Alge (Nori), im Inneren findet man verschiedenste Zutaten. Meistens sind die Röllchen mit Reis und einer oder auch mehreren Fischsorten gefüllt. Zusätzlich wird in manchen Restaurants auch etwas vom scharfen Wasabi (japanischer, grüner Meerrettich) hinein gestrichen. Die Zutatenpalette ist hier außerordentlich vielfältig: verschiedenste Fischsorten, Rogen, japanische Pilze, Gurke, Avocado uvm.¶¶Ura Maki ähnelt dem Hoso Maki, jedoch mit einem wichtigen Unterschied: Das auch als Inside-Out Rolle bekannte Sushi ist eine mit Reis umgebene Sushirolle, an welchem Sesam oder Fischrogen haften.¶¶Temaki Sushi ist die letzte, hier vorgestellte Sushivariation. Dabei handelt es sich um kleine Tüten mit Füllung. Diese besteht dabei ebenfalls aus Reis und zerkleinerten Fischstückchen.

Anbieter: mydays
Stand: 29.05.2019
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